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デテクティヴ “探偵” 赤 メルロ
赤ワイン フランス ラングドック 750ml ミディアムボディ 辛口

ベルリン ワイントロフィー 2021 金賞受賞
商品コード : KFRWAF044-750
製造元 : フランス
価格 : 1,980円(税込)
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タイプ 赤ワイン
味わい ミディアムボディ 深みある辛口
産地 フランス ラングドック
ヴィンテージ 2020
内容量 750ml
alc 約13.5%
品種 メルロ 100%
クラス igpペイ ドック
サービス温度 14℃〜16℃


●ワイン紹介
じっくりと熟した果実から造られた赤ワイン
親しみやすさの中にある味わい深さを実感!


●畑
夏は日照に恵まれ乾燥、冬は穏やかで雨量が増える地中海性気候。
ブドウの生育期には雨が少ない恵まれた環境の南仏 ラングドック、 igpペイ ドックのエリアに位置。
標高1200m以上のブラックマウンテンから湿気を含む涼しい風が吹き、ブドウに洗練された果実味やアロマをもたらす。
メルロの畑はigpペイドックの東部の運河の近く。
粘土石灰質で保水性も高く、夏の終わりにかけてゆっくり熟していく理想的な場所。


●ワイナリー
伝統的な造りと新しい技術の両方を使って、バランス良くコクもあり それでいてデイリーに楽しめる味わいに注力。
収穫後一部のブドウは85〜90℃に熱し、真空下で約2分間素早く冷却して色素や風味の抽出を高める。
その他のブドウは伝統的な方法を実施。
コンクリートタンクで発酵がスタート、果皮や果肉に種子を果醪に漬け込むマセラシオンは2週間。
最終的にブレンドして、舌触り滑らかなタンニンを持ちながら骨格を感じさせるバランスの良いスタイルに繋げる。


●造り手
lgi wines

1999年、南フランス ラングドックのカルカッソンヌに設立。
土地の個性を生かしたワイン造りと、顧客の要望から市場にアピール出来るアイテムを生み出す事に特化、世界に発信しています。
気候や土壌の多様性を生かすその土地ならではの個性を重視、伝統を重んじながら新しい技術も積極的に取り入れています。
顧客の声を聞き品質を重視した上で、ラベルやボトル等のデザインにも注力、手に取って見たくなるワインを造っています。
現在、ラングドックだけでなくガスコーニュにも多くの優れた生産者と強い信頼関係を築いています。


当店スタッフが現地で直接交渉


プレゼント包装承っております

 

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