ワイン通販の【北浜Lab】 | 造り手の心をお客様に

ログイン

買い物かご

カートに商品がありません。

現在の中身：0点

電話でのお問い合わせ

0120-151-656

注文履歴

種類で探す

産地で探す

価格帯で探す

2024年 04月


		今日

		定休日

2024年 05月


		定休日

トップ
▽ 価格帯で探す
3001円～4000円
シュルランサントネイヴィエイユヴィーニュブラン
白ワインフランスブルゴーニュ地方 750ml 辛口

シュルランサントネイヴィエイユヴィーニュブラン<br>白ワインフランスブルゴーニュ地方 750ml 辛口

シュルランサントネイヴィエイユヴィーニュブラン
白ワインフランスブルゴーニュ地方 750ml 辛口

キメ細やかな舌触り、樽の風合いの中にしっかり果実を感じる上質な白ワイン。
　ブルゴーニュならではの複雑な風味も印象的。

商品コード : KFRWSF038-750

製造元 : フランスブルゴーニュ

価格 : 8,250円（税込）

数量

12本単位でのご注文は送料無料！11本以下、13～23本など12本の倍数以外のご注文をいただいた場合は、別途送料をいただきます。

タイプ	白ワイン
味わい	辛口
産地	フランスブルゴーニュ地方
ヴィンテージ	2019
内容量	750ml
alc	約13.0%
品種	シャルドネ
クラス	aoc サントネイ
サービス温度	12℃～14℃

【畑】
畑は8haを所有、平均樹齢35年。東南向きの恵まれた日照。泥灰質地層の上に広がる石灰岩土壌。手作業を重視。収穫は9月中旬に手摘みで実施。

【ワイナリー】
圧搾後24時間低温で静置、その後ステンレスタンクで発酵。16℃でフレンチオークの小樽で8か月熟成。30％新樽、70％1年樽を使用。年鑑生産量 1600本のみ。

【造り手】
cheurlin シュルラン

シュルランは元来シャンパーニュの生産者。当主のトーマスシュルラン氏が、古い友人が所有するサントネイの畑のいくつかの区画を購入。その友人とはジョンカピュアノ氏で、彼は元フットボールの選手のジャンマルクフェレリ氏と共に、1987年にドメーヌカピュアノフェレリを設立。実質的にワイナリーの殆どの業務はカピュアノ氏が携わっています。ブルゴーニュの評価の高い畑を手に入れる機会はかなり少なく、信頼している友人を通して部分的にサントネイの畑のオーナーとなったシュルラン氏は、ワイン造り全般は、信頼のおける友人であるカピュアノ氏に任せています。まさに人と人との繋がりがもたらしたワインです。