●ワインの背景
このワインが生まれたのは、5000年前に遡るワイン造りの長い歴史を誇る国モルドバです。
約600〜2500万年前からブドウが自生していた事を示すブドウの葉の化石が、モルドバ北部で発見されています。
●ワイナリー
ブドウ畑は、銘醸地フランスのブルゴーニュ地方やイタリアのピエモンテ州とほぼ同じの北緯46〜48度に位置。
昼夜の寒暖差大きくブドウ栽培に恵まれた環境で、ワイン造りは主要な産業になっています。
●ワイン名の由来
ワイン名のsorocaソロカは首都キシナウから車で2,3時間、
自然豊かな景観の中に教会や城砦等中世の建物が多く残るモルドバ北部の町の名前が由来です。
●ワインの味わい
このワインは爽やかで且つほど良いコクも魅力!海の幸はもちろん、チキンやポークとも楽しめるフルーティな辛口です。
タイプ |
白ワイン |
味わい |
爽やかな辛口 |
産地 |
モルドバ 南東部 サルクツァ村 |
ヴィンテージ |
2020 |
内容量 |
750ml |
alc |
13.0% |
品種 |
ピノ グリージョ |
サービス温度 |
10℃〜12℃ |